时间:2020-12-10 来源:攀枝花市东区市场监督管理局 阅读次数:
12月9日下午,区委常委、组织部部长韩德带队督查东区冷链食品疫情防控和康养论坛食品安全保障工作,区市场监管局、区商务局、区卫健局、区疾控中心等区冷链疫情防控专班部分成员单位陪同参加。
韩德常委先后对攀钢生活公司马鹿箐冻库、西海岸集贸市场、沃尔玛超市、金海明都大酒店等重点场所进行了实地检查,详细了解了经营主体的疫情防控、日常管理及成员单位工作开展落实情况,抽查了进货方资质证明、进货票据、消毒记录、进销台账和“川冷链”平台登记录入等情况。
韩德常委在听取了区冷链疫情防控专班部分成员单位对冷链食品疫情防控工作的汇报后,对各单位前期开展的疫情防控和食品安全保障工作给予了肯定。针对下一步工作,他指出:冷链食品疫情防控和中国康养论坛食品安全保障是当前工作的重中之重,容不得半点马虎,一是各成员单位要时刻紧绷疫情防控这根弦,强化措施,落实监管责任,确保进口食品不漏一件,存放冷库不漏一家,销售摊位不漏一户,严把冷链食品安全关、质量关;二是各食品经营者要严格落实食品安全和疫情防控主体责任,把好食品采购关,认真落实进货查验、索证索票、食品贮存等制度,确保冷链食品安全,来源可查、去向可追;三是各部门要按职责分工加强进口冷链食品新冠肺炎疫情防控工作的监管、指导工作,密切协作配合,实现全流程闭环管控可追溯,最大程度降低新冠病毒通过进口冷链食品输入风险;四是区市场监管局要结合康养论坛食品安全保障工作,加强对金海名都大酒店、金沙明珠大酒店等5个接待点位及周边食品经营单位的专项监督检查和指导,聚焦机场、高速公路出入口等进出攀主通道食品经营单位,地方特色食品经营单位开展检查,大力整治食品安全风险隐患,维护辖区食品安全。
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