一是广泛宣传。在东区范围内开展“文明餐桌•公筷公勺”宣传行动。倡导节俭用餐、绿色用餐、文明用餐，践行“光盘行动”。宣传以“光盘”为荣，以“剩餐”为耻，向“舌尖上的浪费”说“不”。印制张贴各类宣传海报5000余份，制作宣传小视频1个。

　　二是加强督导。结合日常监督检查，要求各餐饮服务单位要加强自律与引导，主动提醒顾客适量点餐、餐后打包，引导群众养成理性、节俭用餐习惯。同时，通过食品安全培训会等方式，提升餐饮经营户对“光盘行动”“粮食安全”的思想认识。

　　三是营造氛围。在融媒体渠道面向全区各餐饮服务单位及广大市民朋友发出“文明餐桌•公筷公勺”行动倡议书。通过标语、海报、餐桌提示牌、电子显示屏等方式宣传“文明餐桌•公筷公勺”行动，礼貌劝导用餐者践行“光盘行动”。