为做到疫情防控和校园食品安全“两手硬、两战赢”， 护航春季复学“放心餐”， 4月16日，东区市场监管局炳草岗市场监管所将“食品安全快检车”开进攀枝花市实验学校、市二中等复学学校，开展“食品快检进校园”行动。

　　精准护航，食品快检保障安全

　　开学前，东区市场监管局精心部署、精准护航，督促学校食堂严格落实主体责任，严格把控疫情后积压食品“清仓行动”，对食堂从业人员健康管理、食品安全培训、场所消毒、原料采购、储存、进货查验、索证索票、食材加工、餐食备餐、食品留样等全流程进行了专项检查。

　　开学后，东区市场监管局成立了“校园食品安全保障组”，及时开展动态监管，指导学校食堂做好从业人员管理及行为规范、食材采购、加工制作、排队取餐、错时用餐等方面。

　　同时，针对家长们重点关注的饮食是否健康，蔬菜、肉类是否符合标准标，炳草岗市场监督管理所将“食品安全快检车”开进攀枝花市实验学校、市二中等学校食堂，通过现场取样、现场检测、现场公布检测结果的“食品快检+食安宣传”工作模式，发挥快检“防火墙”、“过滤网”作用，对学校食堂购进的白菜、茄子、芹菜等蔬菜和食用油进行现场快检，重点检测农药残留、酸价、过氧化值等项目指标。4月16日当天，共完成食品快速检测21批次，检测结果全部合格，当场公布。

　　组合发力，校园周边全覆盖

　　针对校园周边环境及食品安全，炳草岗市场监督管理所联合炳草岗街办，对辖区6所学校周边开展了联合检查。

　　此次联合行动，重点检查校园周边200米范围内小餐饮店、 小食杂店、超市、玩具店等行业是否销售有毒有害、假冒伪劣的文具、玩具和“三无”、超保质期食品、高脂高盐小食品等行为。同时，加大对校园周边经营户的宣传力度，提升法律意识和诚信经营意识，要求其落实食品安全主体责任，落实进货查验制度和消毒制度。截止目前，共检查各类经营主体80户次，下达监督检查意见书40余份，责令下架无厂名厂址小玩具80余个，主动下架高脂高盐小食品100余袋。

　　下一步，东区市场监管局将按照全区学校复课时间安排，集中力量继续强化监督检查力度，继续加大对学校食堂及周边餐饮店、食品店的监督检查，全力推进疫情防控、食品安全齐步走，构筑坚实的安全防线。