随着《关于新冠肺炎疫情防控期间推进餐饮行业有序复工的通知》的出台，东区市场监管局结合“春雷行动2020”，一手抓疫情防控工作，一手采取多种“人性化服务”措施，主动积极助力辖区餐饮企业有序复工。

　　在餐饮行业暂停期间，东区市场监管局提前介入，强化事前指导。充分利用QQ、微信群、抖音视频等网络载体，宣传疫情防控要求和食品安全要点，推送学习资料。线上指导经营户提前谋划，督促餐饮单位提前开展复工前“搬家式大扫除”和“过期食材清查”，提前跟踪、排查从业人员轨迹和健康监测，备好防疫物资，完成营业执照年报，清理健康证到期、临期情况。疫情防控期间，提前线上指导经营户720余户次，发放健康证免费体检单500余份。同时，提升餐饮备案办理效率，帮助联系第三方外卖平台，助力餐饮行业尽快上线复工。

　　随着辖区餐饮单位逐渐复工开餐，东区市场监管局将狠抓日常监管，采取重点检查和突击检查相结合的方式，严查门店扎堆聚集用餐、候餐；督促经营者每天对餐饮服务加工经营场所、储存场所、设施设备、公用物品及公共接触物品或部位等进行清洁消毒，严格落实用餐人员体温测量和登记工作；加强对餐饮单位人员管理、场所卫生、原料采购、加工操作、供餐用餐、食品配送等的检查频次，确保群众“舌尖上的安全”。