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热词: 发展规划

严管严防严控食品安全风险

时间:2021-03-05   阅读次数:

  “民以食为天,食以安为先”。作为社会关注的焦点,学生的食品安全无时无刻不牵动着每一个人的心,为切实把好食品安全关,让孩子吃得放心、家长安心,攀枝花市第一小学校始终高度重视食品安全,严格执行相关管理规定,按照食品安全化管理要求,把好食品安全关,确保广大师生“舌尖上的安全”。  

  2021年3月4日上午,攀枝花市第一小学校孙华忠校长带领总务处负责人李远志、食品安全员刘小瑜,对攀枝花市攀源责任有限公司食堂进行了深入细致的专项检查。一行人察看了厨房环境卫生、食品原料、食品留样、台帐管理、食品贮存、餐具、送餐车清洗消毒、用电用气、供水设施的清洁消毒等情况,特别关注并查看了食物保质期,详细询问了近期饭菜花色、品种及工作人员的工作状况。

  孙校长强调:食品安全责任重于泰山,要时刻把食品安全工作放在首位,一定要把好食用油关,不得重复使用;严控食品采购、验收、保管、加工及留样、餐具清洗等工作,确保为全校师生提供安全、卫生、可口的饭菜。    

  今后,学校会继续加大对攀枝花市攀源责任有限公司的查看力度 ,严管严防严控食品安全风险,坚持校长进食堂、师生同进餐,打造学生安心、家长放心的用餐环境。

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