7月30日，攀枝花市东区“食尚餐饮联合体”成立仪式暨密地“五星”粮油集采集供中心签约启动仪式举行。该联合体由东区市场监督管理局主导，联合发改、教体、商务等多部门共建，首批吸纳餐饮协会、企业经营者及消费者代表参与，旨在构建“政府引导、协会参与、行业自律、共享共赢”的协同治理机制。

　　在市、区两级市场监管、发改、教体、商务等部门负责人见证下，辖区多家粮油供应企业与大型超市、餐饮单位及学校幼儿园食堂代表签订购销合作协议。消费者代表全程参与监督，共同筑牢粮油安全防线。

　　东区市场监督管理局负责人表示，密地“五星”粮油集采集供中心的建立，创新了粮油购销模式，将有效破解餐饮单位、学校食堂等集中用餐场所的进货渠道难题，从源头提升食品安全保障水平。“通过集中采购、统一标准、全程溯源，食堂用油成本预计下降5%，管理效率显著提升。”辖区某幼儿园后勤负责人现场说道。

　　据介绍，该集采集供中心以“集采放心、经营诚心、配送省心、消费安心、服务贴心”为核心理念，将通过资源整合与流程规范，为消费者及学生、幼儿等重点人群提供饮食安全保障，同时优化区域营商环境，助力文旅康产业融合发展。

　　仪式后，与会人员实地走访粮油市场，市场监管人员现场指导经营户辨识正规粮油产品，宣讲食品安全规范。此次签约标志着东区餐饮行业协同治理迈入新阶段，将为食品安全保障、产业升级及共同富裕实验区建设提供有力支撑。