攀枝花市东区市场监督管理局

2026年食品安全监督抽检信息公告（2026年第1号）

不合格项目解读

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

甜蜜素，化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的甜味剂之一，其甜度是蔗糖的40—50倍。长期摄入甜蜜素超标的食品，可能会对人体的肝脏和神经系统造成一定危害。

《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）中规定，白酒中不得使用甜蜜素。检出甜蜜素原因，可能是经营者为增加产品甜度，违规使用甜蜜素。

纽甜

纽甜是一种人工合成的高倍甜味剂，其甜度约为蔗糖的7000至13000倍。GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定，白酒不得添加任何甜味剂，不合格的主要原因可能是部分生产企业可能为了掩盖低质基酒的不良口感，或人为制造“绵甜”、“回甘”等感官体验以迎合部分消费者喜好，违规添加纽甜等甜味剂。

毒死蜱

毒死蜱又名氯吡硫磷，是一种硫代磷酸酯类有机磷杀虫、杀螨剂，具有良好的触杀、胃毒和熏蒸作用。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2026）中规定，毒死蜱在红薯中的最大残留限量为0.02 mg/kg，红薯中毒死蜱超标的原因，可能是为快速控制病情加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售时产品中的药物残留量未降解至标准限量以下。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用毒死蜱超标的食品，对人体健康可能有一定影响。

噻虫胺

噻虫胺属新烟碱类杀虫剂，具有内吸性、触杀和胃毒作用，主要用于防治农作物上的蚜虫、飞虱等害虫，具有高效、低毒、持效期长的特点 。‌‌少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫胺超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2026）中规定，噻虫胺在豆类蔬菜中的最大残留限量值为0.01mg/kg。荷兰豆中噻虫胺残留量超标的原因，可能是为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。

附件1-本次检验项目.docx

附件2 合格－2026年第1号食品抽检信息.xlsx

附件3 不合格－2026年第1号食品抽检信息.xlsx