自“3·15”当天，央广网曝光河南某企业生产过程中，淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象。一夜之间，这个曾经火遍全国的网红小吃被列入了消费者的“黑名单”。

　　淀粉肠，正遭遇前所未有的“信任危机”。

　　东区市场上淀粉肠销售情况怎么样？3月20日，小编进行了走访。

　　在万达广场、万象城大象夜市等地，销售淀粉肠的商家表示，受该事件的影响，淀粉肠及相关产品的销售受到波及，销量最多的下降了70%，部分摊位一小时都没卖出1根。

　　20日中午，在万达广场附近的天桥上，售卖小吃的张姐告诉小编：“我和我老伴分工明确，一起卖小吃，我卖凉面、土豆等，他卖淀粉肠。”

　　张姐说：“现在淀粉肠的销量直线下降，这快一个小时了1根都没卖出去。你看，他现在都不在摊位上了，到处转。”

　　在张姐老伴的摊位上，淀粉肠已经烤好，却鲜有人问津。“‘3·15’后，顾客担心，我也理解，但我们进的货生产商家不一样，我和老伴自己也都在吃，没问题。”张姐坦言。

　　20日晚，小编来到万象城大象夜市。夜幕降临，不少市民来到这里“觅食”，从铁板烧到关东煮，从甜品铺到地摊火锅，都堆满了人，在一众小吃中，淀粉肠摊位却显得冷清。

　　在万象城摆摊一年多的王婶说道：“最近这几天特别的‘清闲’，我家不仅淀粉肠销量低，连脆骨肠、肉肠，都受到了影响。以前一晚上要卖100多根，现在一晚上只能卖30来根了。”王婶连忙翻动着各种烤肠，“现在卖淀粉肠真是太难了。”

　　小编和王婶聊天的过程中，来了王婶的“熟客”李玉。李玉告诉记者：“我经常来买这家店子的烤肠、淀粉肠等，本来自己也想下班搞个副业卖淀粉肠的，但是现在淀粉肠‘塌房’了，这个想法只能作罢了。”

　　在万象城大象夜市的另一边，下班后出来摆摊的张哥表示：“以前一晚上能卖60多根的，现在销量跌到了一半以下，好多淀粉肠都烤糊了还没顾客来买。”

　　现在张哥的重心放在了小吃摊的章鱼小丸子上，“章鱼小丸子未受到影响，基本上做好就有人买。”

　　淀粉肠到底还能吃吗？还能放心吃吗？小编采访了东区市场监督管理局相关负责人。该负责人表示，会加强监督检查，针对群众普遍关心的食品和场所，加大监督抽检力度，全方位，用心用情护航群众健康。