10月29日下午，东区举办2025年食品安全突发事件应急演练（桌面推演）。

　　演练创新采用“无脚本+现场模拟+随机问答”相结合的桌面推演方式，紧扣应急处置全链条，设置事故发生与报告、先期处置与应急响应等六大科目，检验各部门协同作战能力。

　　东华街道工作人员胡琴观摩演练后对记者说：“这场食品安全突发事件应急演练，让我对规范处置流程、提升响应效率有了更直观的认识。作为基层工作人员，我们会加强学习培训，强化责任意识，把演练成果转化为守护老百姓健康的扎实行动，筑牢辖区食品安全防线。”