为进一步加强冷链物流疫情防控，夯实冷链食品生产经营单位主体责任，落实“春雷行动 2021”冷链物流疫情防控执法行动。1月28日下午，东区市场监督管理局召开了冷链物流疫情防控工作责任约谈会。会议由东区市场监管局党委成员副局长于丰宇主持，食品生产经营股、各所监管人员及辖区第三方冻库、大型冻库、冷链食品批发商参加了会议。

　　会议通报了前一阶段冷链食品督查检查中发现的问题，要求经营者对照通报问题认真自查自纠，严格按照《中华人民共和国食品安全法》《市场监管总局关于加强冷藏冷冻食品质量安全管理的公告》（2020年第10号）等落实冷冻冷藏食品质量经营主 体责任；按照《省市场监管局等九部门关于加强冷链食品消毒和追溯的通告》《冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南》《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》等要求落实疫情防控经营主体责任。做好冷链食品进货查验和出入库台账记录、冻库温度监测记录，完善“川冷链平台”登记信息，实行进口冷链食品专用通道进货、专区存放，做好人员培训和监测、开展环境场所治理和消毒等防控工作。同时，与参会经营单位现场签订了责任约谈书。

　　会议对冷库及进口冷链食品疫情防控相关工作进行强调，指出当前国内外疫情防控形势依然严峻复杂，容不得有丝毫懈怠、半点马虎。参会经营单位要提高认识，认真落实冷链食品疫情防控各项工作。各监管所要广泛宣传引导，加强督导力度，严查违法行为；要持续做好进口冷链食品追溯管理工作，把好运输入库、市场销售等关键环节，做到“人防”“物防”并重，“检测”“消杀”并举，实现进口冷链食品来源可查、去向可追，全流程闭环管理。